食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆小鸡腿的做法步骤
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1小土豆清洗切块，炒锅中翻炒两面金黄。 -
2小鸡腿冷水中煮沸捞出。 -
3放入生抽、葱、姜、蒜、大料，净水沒过鸡腿。炖15分钟。 -
4炖好小鸡腿捞出，加上炒好土豆，葱姜蒜，洋葱。（可以再加点胡萝卜）再加清水没住菜。大火炖10分钟，再转中火10分钟。 -
5加入咖喱块。（放三小块就可以了，我放的有点多，一整盒）搅拌均匀即可出锅。 -
6出锅。
小窍门
咖喱块可以少放点，三小块就可以。如果放多了，可以在放点水，这样汁比较多拌饭好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐