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诗文 青椒炒螺狮
释义
青椒炒螺狮的做法
“夏季初到,河里的螺丝螺狮们也可以成为餐桌上的美食。
这是一道小时候吃过的菜肴,小时候经常吃这些从河里打捞的东西
有营养又美味。”

食材明细

主料
  • 螺狮 200g
  • 青椒 2个
辅料
  • 生姜 2片
配料
  • 陈醋 1匙
  • 酱油 数滴
  • 黄酒 1匙
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒螺狮的做法步骤

  • 青椒炒螺狮的做法步骤:1
    1
    从超市买好200g螺狮,和2个青椒,螺狮用水清洗,多冲洗几遍至干净;青椒切成片,姜丝少许;姜片3-4片,用来中和螺狮的寒气
  • 青椒炒螺狮的做法步骤:2
    2
    从超市买好200g螺狮,和2个青椒,螺狮用水清洗,多冲洗几遍至干净;青椒切成片
  • 青椒炒螺狮的做法步骤:3
    3
    姜丝少许;姜片3-4片,用来中和螺狮的寒气
  • 青椒炒螺狮的做法步骤:4
    4
    姜丝少许;姜片3-4片,用来中和螺狮的寒气,对胃寒的人一定要放。
  • 青椒炒螺狮的做法步骤:5
    5
    到少许食用油到炒锅中,油烧至7分热,下姜丝,螺狮,翻炒2-3分钟,加入醋、黄酒、酱油,然后倒入切好的青椒和姜片,稍炒2分钟,放盐即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 15:51:40