食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腊猪蹄海带汤的做法步骤
-
1原料图 -
2海带泡发，洗净 -
3腊猪蹄泡水，减轻其咸度 -
4腊猪蹄汆水，水里放姜片，花椒 -
5入锅，大火滚后，小火煲2小时。关火前半小时放入海带。根据汤的咸度，撒几颗盐 -
6吃时撒上香菜
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
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