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诗文	蒸腐竹卷
释义	食材明细 主料 肉泥 适量 红萝卜丁 适量 香葱 适量 豆腐皮 适量 辅料 盐 适量 香油 适量 辣椒汁 适量 生抽 适量 蚝油 适量 葱香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蒸腐竹卷的做法步骤 1 备肉泥，萝卜丁，香葱，豆腐皮， 2 加盐，生抽拌匀。 3 豆腐皮泡软， 4 取一张平铺， 5 放上拌好的肉泥， 6 卷成卷， 7 如图，。 8 全卷好。 9 蒸熟， 10 碗里倒进香油，淋上生抽，蚝油。 11 放点辣椒汁合成汁， 12 浇在蒸好的腐竹卷上， 13 即成。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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