“为了做炒面而炒的，其实可以单独做一个菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒八爪鱼的做法步骤
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1香菇洗净切片，红椒切丝。 -
2葱姜切碎。
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3八爪鱼切开。
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4冷水下锅焯水。
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5不需要开锅，变色打卷就好，开锅就老了哈。
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6冷水冲洗备用。
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7锅烧底油。
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8油热放入葱姜及红椒和香菇翻炒，翻炒的过程放食盐。
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9炒至香菇变软。
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10放清水。
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11放入八爪鱼翻炒。
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12放生抽翻炒均匀，放鸡精，翻炒均匀即可。
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13装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐