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诗文 双色鸡蛋卷
释义
双色鸡蛋卷的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 四个
  • 热狗肠 一根
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

双色鸡蛋卷的做法步骤

  • 双色鸡蛋卷的做法步骤:1
    1
    鸡蛋四个。
  • 双色鸡蛋卷的做法步骤:2
    2
    葱花。
  • 双色鸡蛋卷的做法步骤:3
    3
    香肠切成小丁。
  • 双色鸡蛋卷的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打开将蛋白蛋黄分开,将葱花放入蛋黄液。
  • 双色鸡蛋卷的做法步骤:5
    5
    将香肠丁加入蛋白液。
  • 双色鸡蛋卷的做法步骤:6
    6
    平底锅加一点油,将蛋黄液倒入煎成蛋饼。
  • 双色鸡蛋卷的做法步骤:7
    7
    同理将蛋白煎好。
  • 双色鸡蛋卷的做法步骤:8
    8
    两个蛋饼叠在一起卷起来,切好摆盘就可以食用啦,也可以加番茄酱哦。

小窍门

我这个做的不是很成功,蛋黄部分煎的不太好所以包里面了,如果煎得很好的话包在外面也许看起来更棒。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:35:02