食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇油菜的做法步骤
-
1干香菇泡发（1小时左右）洗净。 -
2洗净的香菇切成小丁。 -
3油菜洗净，沸水中加适量盐焯一下，开锅变绿后捞入冷水中沥干水分装盘。 -
4油菜码上底味：撒上少许盐、鸡精拌匀，在盘中摆好。 -
5锅中放入少许油放入香菇丁，小火慢慢地炒，一定要炒出菇的香味。 -
6对碗汁：少许淀粉，水，生抽，老抽，耗油，糖，鸡精。 -
7香菇炒出香味后倒入碗汁，翻炒几下后关火将香菇汁倒在油菜中间，大功告成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海鲜炒米粉
- 颜值和营养并存的胡萝卜泥
- 香菇肉末盖浇面
- 自制果干
- 随意桂花布丁
- 香菇肉末双色豆腐
- 油炸肉丸子
- 香酥鸡排
- 角瓜煎包
- 洋葱西芹炒牛肉
- 西兰花炒火腿
- 土豆丝炒肉
- 凉拌鸡蛋干
- 清炖白菜粉条冻豆腐
- 蓝莓红薯泥
- 黑芝麻坚果米糊
- 红饺子
- 桂圆红枣蒸瘦肉
- 爆炒菜花
- 水蒸蛋
- 爱心马卡龙
- 爆炒鸭杂
- 包菜肉
- 豉香蒸南瓜
- 炝炒绿豆芽
- 什么冲什么难的成语
- 什么冲什么骄的成语
- 什么决什么下的成语
- 什么决什么导的成语
- 什么决什么断的成语
- 什么决什么流的成语
- 什么决什么烂的成语
- 什么决什么裁的成语
- 什么决什么见的成语
- 什么决什么负的成语
- 什么决什么达的成语
- 什么决什么雄的成语
- 什么况什么下的成语
- 什么况什么前的成语
- 什么况什么旨的成语
- 甲辰元夕同戴松崖吴元素郑子初汤俟庵诸先生（明·朱诚泳）
- 甲辰元夕（明·朱诚泳）
- 甲辰元夕（明·李濂）
- 甲辰元宵后二夜观市灯（明·陆深）
- 甲辰元日与竹斋濂川二子饮于馀干县苦竹港舟（明·张天赋）
- 甲辰元日同诸亲友西林共酌（清·牛焘）
- 甲辰元日对雪联句（元末明初·戴良）
- 甲辰元日纪事（清·戴亨）
- 甲辰元日（宋·陈纪）
- 甲辰元旦饮刘绳之梅花下听歌时一衲在侧（明·袁宏道）
- 甲辰元旦（明·张煌言）
- 甲辰元旦（明·李英）
- 甲辰元旦（明·贝琼）
- 甲辰入京春深犹雪和吴𡼣岩二首（宋·朱南杰）
- 甲辰八月九日自西樵发南岳舟十二夜泊清远东（明·湛若水）
- AutoCAD建筑制图基础教程
- 费孝通学术论坛讲谈录(2008-2009第1辑)
- 洋泾浜--上海往事
- 中国法制史(第2版21世纪远程教育精品教材)/法学系列
- 贸易保护主义/当代世界学术名著
- 财政政策效应--理论研究与经验分析/中国经济问题丛书
- 城市文化经济学/文化创意产业译丛
- 全球经济的非对称依存/世界经济问题丛书
- 国际投资(第6版高等院校双语教材)/金融系列
- 多元智能在全球
- 宏观经济学(理论与政策第9版高等院校双语教材)/经济系列
- 道德与生活(高等学校通识课程系列教材)
- 中国民间文学概论(第2版21世纪中国语言文学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新闻写作(21世纪高职高专规划教材)/新闻传播系列
- Java程序设计项目教程(教育部高职高专计算机教指委规划教材)