网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奶香吐司面包
释义
食材明细
主料
高筋粉
300g
淡奶油
60g
牛奶
100g
酸奶
100g
发酵粉
4g
细砂糖
60g
辅料
盐
2g
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶香吐司面包的做法步骤
1
准备好材料。
2
牛奶加温至37度,放入发酵粉孵化。
3
发酵液倒入厨师机。
4
再分别加入淡奶油和酸奶搅拌。
5
搅拌时间35分钟。
6
检查面团硬湿度。
7
搅拌至出膜为止。
8
面团滚圆放入模具,盖上保鲜膜。
9
烤箱发酵档,模具送入烤箱发酵60分钟,底部放热水。
10
发酵完成后拿出,用手指戳一下不反弹。
11
拿出排气。
12
分成三个剂子,盖上保鲜膜静置20分钟。
13
面团擀成椭圆形。
14
卷起来。
15
依次放入吐司盒。
16
吐司盒送入烤箱两次发酵,方法同上,也是60分钟。
17
发酵完成盖上盖子,烤箱预热至200度,烤制40分钟。
18
烤完立即脱模。
19
冷却后切片。
20
一道美味可口的奶香吐司面包做好了。
21
吐司装入吐司袋中保存。
小窍门
吐司面包的成功,揉面一定要出膜,发酵也是关键。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
南瓜坚果馅饼
醋溜苤蓝
双色桂花糖
香煎雪鱼
丝瓜汤
小油豆腐炒黄豆芽
莴笋叶炒土豆丝
香菇炒小白菜
养血豆浆
黏软红薯糯米饼
发面千层饼
盐水鸡
油豆角炒鸡蛋
多味猪脚
鸡蛋椰蓉馅春卷
脆炸牛奶
卡通蛋糕棒棒糖
蒜蓉粉丝蒸扇贝
鸡蛋椰蓉馅枸杞汤圆
秋葵蒸虾仁
香菇鸡肉馅饺子
蜜红豆小面包
奶香榴莲包
炖冰糖百合柠檬雪梨汤
凉拌木耳白菜丝
馔什么什么珠的成语
馔什么什么金的成语
馔什么炊什么的成语
馔玉什么什么的成语
馔玉炊珠
馔玉炊金
首下什么什么的成语
首下尻高
首丘之念
首丘之思
首丘之情
首丘之望
首丘什么什么的成语
首丘夙愿
首什么一什么的成语
登方山西岩卜居(清·杨枢)
登方山(明·宗臣)
登方洲一笑山(明·张宁)
登无为冠鳌亭分韵得山字(宋·李流谦)
登无相绝顶旧有东坡题字今不复见(宋·李彭)
登无诸钓龙台怀古(明·王称)
登无量寺(明·黄公辅)
登日光岩(当代·伯昏子)
登日峰(清·魏禧)
登旴𣅿山忆陈明之(明·邵宝)
登旷怡楼偶成奉柬清乐公(明·陈琏)
登旷轩(宋·刘过)
登昆山寺谒刘龙洲墓(元末明初·王逢)
登昆山次易九成诸友韵(元末明初·徐贲)
登昆崙台(宋·陶弼)
应用写作
2020护理学专业知识/吉林省事业单位公开招聘工作人员考试辅导教材
中国教育学会教师培训者联盟2020年度实践案例集
粉笔事业编2023军队文职考试教材军队文职公共课科目岗位能力
教育,可以这么生动有趣
高职创新创业教育"五育"体系研究与实践
高校网络思想政治教育研究
高效写作:培养终身受用的写作力
行测必做5000题:常识判断/公务员录用考试轻松学系列
不打架不骂人(精)/做最棒的自己
了解化石(藏在化石里的故事)(精)/科学探秘培养儿童科学基础素养
中学德育管理一体化课程群研究
全真模拟预测试卷
执业药师考试通关题库2000题 中药学专业知识(二) 2021
郑州大学年鉴(2019)(全2册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/16 1:10:22