网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奶香吐司面包
释义
食材明细
主料
高筋粉
300g
淡奶油
60g
牛奶
100g
酸奶
100g
发酵粉
4g
细砂糖
60g
辅料
盐
2g
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶香吐司面包的做法步骤
1
准备好材料。
2
牛奶加温至37度,放入发酵粉孵化。
3
发酵液倒入厨师机。
4
再分别加入淡奶油和酸奶搅拌。
5
搅拌时间35分钟。
6
检查面团硬湿度。
7
搅拌至出膜为止。
8
面团滚圆放入模具,盖上保鲜膜。
9
烤箱发酵档,模具送入烤箱发酵60分钟,底部放热水。
10
发酵完成后拿出,用手指戳一下不反弹。
11
拿出排气。
12
分成三个剂子,盖上保鲜膜静置20分钟。
13
面团擀成椭圆形。
14
卷起来。
15
依次放入吐司盒。
16
吐司盒送入烤箱两次发酵,方法同上,也是60分钟。
17
发酵完成盖上盖子,烤箱预热至200度,烤制40分钟。
18
烤完立即脱模。
19
冷却后切片。
20
一道美味可口的奶香吐司面包做好了。
21
吐司装入吐司袋中保存。
小窍门
吐司面包的成功,揉面一定要出膜,发酵也是关键。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
酸辣藕丝
西兰鲍菇炒牛肉
奶香曲奇(玉米油版)
鸡肉土豆沙拉
青菜口蘑油面筋
可丽露(香草精版)
瓜雨王子
红烧香葱大排
时蔬挤挤面
青椒豆芽炒千叶豆腐丝
榨菜杏鲍菇丁
糖炒板栗
盐水菜心
自制美味鸡排
香蕉饼 宝宝辅食,鸡蛋+青菜+胡萝卜+牛奶
冬瓜蓉酥饼
啤酒卤蛋
丰水梨炖鹌鹑蛋
花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎
滑子蘑烧土豆
炸花生米
菜肉小馄饨~
泡菜豆腐煲
麻辣水煮牛肉
豆乳盒子必备黄豆粉
秦关什么什么的成语
秦关百二
秦墓什么什么的成语
秦墓竹简
秦失什么什么的成语
秦失其鹿
秦女什么什么的成语
秦女楚珠
秦宫什么什么的成语
秦宫块砾
秦庭之哭
秦庭什么什么的成语
秦庭朗镜
秦昭什么什么的成语
秦昭盟夷
督诸军求盗梅州宿曹溪呈叶景伯陈守正溥禅师(宋·杨万里)
督运宿明堂川(宋·李复)
督钱肖岩教子(宋·释居简)
督闽学辞朝(明·郭之奇)
睦仲乞诗用其韵谢之(宋·彭汝砺)
睦州千峰榭二首(宋·韦骧)
睦州吕郎中郡中环溪亭(唐·方干)
睦州四韵(唐·杜牧)
睦州担板(宋·释守卓)
睦州秀亭(宋·钱协)
睦州道上,示新安穆秀才修玄(清·钱澄之)
睦州(宋·张伯玉)
睹丞相曾公为桂帅时经过留题(宋·黄朝散)
睹亡友题诗处(唐·欧阳詹)
睹军回戈(唐·韦庄)
大财务(股东价值倍增系统)
秦腔缘
动力·结构·空间
大学生创新创业教育
造价基础入门篇
中国居家养老住宅适老化改造实操与案例
粤语说唱
朱斌漫画精选集 23
认知视角下的汉德身体部位类熟语理据对比研究
依兰花女生/伍美珍漫画嘉年华(7)/儿童文学名家典藏漫画
碧落人间情一诺(共3册)
企业社会责任论/中国经济治略丛书
口腔内科学高级教程
工控组态软件及应用
民国武侠小说典藏文库:徐春羽卷:碧血鸳鸯(第二部)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/9 7:01:25