食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣荷包蛋的做法步骤
-
1切好青红椒，蒜姜，豆豉洗净。 -
2锅里热油，打入一个鸡蛋，小火慢煎。
-
3煎至两面金黄即可，全部煎好备用。
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4锅里热油倒入蒜姜炒香，再倒入辣椒大火翻炒，加点盐炒匀。
-
5青椒炒软后倒入荷包蛋，加点酱油，水翻炒均匀。
-
6水分炒干后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒合菜
- 烤鸡颈
- 爽口黄瓜
- 简单烧卖
- 木耳山药炒青瓜
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- “夏日饮品”冰爽西瓜汁
- 香菇油菜
- 麒麟豆腐
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- 不加糖的酸甜菠萝香蕉派
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- 紫菜蛋花儿汤
- 椒盐多春鱼
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