网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
月饼酥脆皮跟曲奇口感的做法
释义
“零失败的做法”
食材明细
主料
月饼面低筋粉
160g
高筋面
低于20g
豆油
50g
糖浆
130g
枧水
2g
辅料
白酒
两滴
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
月饼酥脆皮的做法步骤
1
先放月饼粉,在放高筋面,再放油,糖浆,枧水,放一圈
2
和成面团,醒发20分钟
3
任意馅料,包成球,粘几滴水,防裂,放五分钟
4
买塑料模具,放点粘米粉模具防粘,即可压出
5
压出花
6
?烤箱加热五分钟,200度,,,,,,,?放进月饼烤8分钟.180度,,,,,,,?刷蛋液,一个鸡蛋,蛋液比例3比二,?轻轻的刷,用塑料刷或毛刷再考15分钟,160度,中间可以在刷蛋液拿出
小窍门
油用花生或者豆油,比较香,要多放才不裂皮
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
五香茶叶蛋的最详细做法
辣炒年糕
泡菜饼
西红柿炒蛋
草莓果酱
葡萄干马芬蛋糕
戚风蛋糕饼
烤鸡肉串
碧波荡漾
南瓜饭
喜羊羊蛋糕
花生酱小蛋糕
南瓜豆沙馅饼
白玉菇烧豆腐
南瓜糯米粥
春饼
奶茶纸杯蛋糕
猪肝春菜汤
【美食之春交响曲】春之风韵——教你烹饪嫩绿多汁《蒜蓉四季豆》
家常豆腐
【美食之春交响曲】——绿意献鲜《青椒毛豆炒肉丝》
家常卤味——一锅卤
蒜薹炒肉
豉香粉蒸排骨
麻中酸辣的祛湿开胃菜《青椒土豆丝》
什么机什么锦的成语
什么机什么阱的成语
什么朽什么余的成语
什么朽什么功的成语
什么朽什么勋的成语
什么朽什么枯的成语
什么朽什么生的成语
什么朽什么盛的成语
什么朽什么秽的成语
什么朽什么红的成语
什么朽什么罢的成语
什么朽什么能的成语
什么朽什么腐的成语
什么朽什么芳的成语
什么朽什么钝的成语
夫人归宁母家,逾期不返,赋此寄之(近现代·刘凤梧)
夫人挽词二首(宋·郭印)
夫人携家泛湖(宋·楼钥)
夫人江氏挽词(宋·张扩)
夫人滕氏挽词(宋·许及之)
夫人赵氏挽诗三首(宋·刘一止)
夫人閤春帖子 其一(宋·赵湘)
夫人閤春帖子四首(宋·苏颂)
夫人閤春帖子(宋·胡宿)
夫人閤春帖子(宋·胡宿)
夫人閤端午帖子(宋·胡宿)
夫人阁四首(宋·苏轼)
夫人阁四首(宋·苏轼)
夫人阁四首(宋·韩维)
夫人陈氏挽辞(宋·黄裳)
史记/少年国学无障碍阅读
高校贫困女生的社会支持及行动干预/中华女子学院性别研究丛书
互联网时代背景下企业主体常见法律风险提示(以全国典型案例为样本)
西游记(上下)/少年国学无障碍阅读
秒懂短视频(选题文案写作与直播语言艺术)
标志设计/艺术设计创新力丛书
当代中国外交参考资料选编
北京市植物诊所的探索与发展
语言经济学视域下RCEP国家语言政策与规划研究
岩石力学(第2版普通高等教育规划教材)
玉米病虫害绿色防控彩色图谱/扫码看视频病虫害绿色防控系列
数控系统电气工程师从入门到精通
道路旋转式护栏(T\TMAC054-2023)/团体标准
天然产物提取与分离(精)
图解新能源汽车原理与构造(彩色版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/12 13:17:10