网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
月饼酥脆皮跟曲奇口感的做法
释义
“零失败的做法”
食材明细
主料
月饼面低筋粉
160g
高筋面
低于20g
豆油
50g
糖浆
130g
枧水
2g
辅料
白酒
两滴
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
月饼酥脆皮的做法步骤
1
先放月饼粉,在放高筋面,再放油,糖浆,枧水,放一圈
2
和成面团,醒发20分钟
3
任意馅料,包成球,粘几滴水,防裂,放五分钟
4
买塑料模具,放点粘米粉模具防粘,即可压出
5
压出花
6
?烤箱加热五分钟,200度,,,,,,,?放进月饼烤8分钟.180度,,,,,,,?刷蛋液,一个鸡蛋,蛋液比例3比二,?轻轻的刷,用塑料刷或毛刷再考15分钟,160度,中间可以在刷蛋液拿出
小窍门
油用花生或者豆油,比较香,要多放才不裂皮
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
萝卜干炒腊鸡腿
青椒甜玉米炒熟
黄黄的菠萝——诱人的凤梨酥
雪玉豆腐
菠萝炒饭
状元馍
柠香鸡排
西瓜皮炒鱿鱼
酸辣椒烧东坡肉
印尼炒饭
玉米猪肉饺子
豆腐丁煮鱼
牛肉味素食番茄意大利面
缤纷夏日
虾仁炒丝瓜
芋头扣鸭
榴莲酥
法式椰丝麦芬 —— 丝丝点点的椰丝,难以忘怀的独特滋味
干茄子蒸皱皮肉
绿叶樱桃意面
豆角木耳粉丝鸡蛋馅儿包子
香菇爱心意面
清蒸鲳鱼
木瓜鲫鱼汤
南瓜小米白果粥
无什么什么奸的成语
无什么什么嫂的成语
无什么什么子的成语
无什么什么宝的成语
无什么什么室的成语
无什么什么容的成语
无什么什么对的成语
无什么什么寻的成语
无什么什么寿的成语
无什么什么小的成语
无什么什么尤的成语
无什么什么尺的成语
无什么什么尽的成语
无什么什么尾的成语
无什么什么局的成语
立冬夜舟中作(宋·范成大)
立冬客馆病坐(明·李英)
立冬日作(元末明初·刘基)
立冬日作(宋·陆游)
立冬日公园闲步(当代·傅义)
立冬日寓羊城黎君选何赞侯陶摇光傅贞父彭伯(明·李孙宸)
立冬日张瑕瑀馈黄菊花(清·胡承珙)
立冬日有怀京师诸友(明·潘希曾)
立冬日游八大处金水停云作陪金水诗先成赋此(当代·傅义)
立冬日行前溪前坳作二首(当代·卢青山)
立冬日赠张直夫(宋·吕本中)
立冬日野外行吟(宋·释文珦)
立冬舟中即事(明·张以宁)
立冬节斋宿竹宫悼姚高士(宋·程公许)
立冬道中(宋·高登)
技术创新意识(作用机理地区差异与培育政策)
先进控制技术
我们向何处去
基于不确定性的决策树归纳/信息科学技术学术著作丛书
土壤侵蚀
高等数学学习辅导
OP放大电路活用技巧(活学活用电子技术)
生理学(技能型紧缺人才培养培训教材全国卫生职业院校规划教材)
非机动化交通参与者交通行为安全性--建模评价及决策系统
博弈理论在无线网络中的应用
电子中介中多属性商品交易匹配的建模与优化
绿茶名品图鉴
三国心理聊吧
基于新型Smith预估补偿的网络控制系统
社会网络与市场中介组织的规范发展/科学经管文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/2 23:06:34