食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白玉菇炒丝瓜的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净。 -
2切成滚刀块，红椒切成斜片。
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3白玉菇洗净，放入开水锅里面烫一下捞出备用。
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4锅内放油，放入葱姜蒜末爆香。
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5放入红椒，丝瓜块儿翻炒均匀。
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6放入白玉菇继续翻炒均匀。
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7放入少许盐调味。
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8淋入少许清水烧开。
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9出锅前放入少许鸡精调味。
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10装盘。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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