“雷公根也叫崩大碗，具有清热解毒的功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝豉猪骨雷公根汤的做法步骤
-
1自家院子种的雷公根，清洗干净。 -
2猪骨飞水，洗净浮沫。
-
3蚝豉用水泡一下。
-
4把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。
-
5煲好后撇去肥油，放盐调味。（我家一般都不放盐。）
-
6清热解毒好汤水。
使用的厨具：电压力锅
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