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诗文 脆皮豆腐
释义
脆皮豆腐的做法
“偶而也会自私一下下,做点自己特喜欢吃的小菜。。”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 辣椒油 适量
配料
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

脆皮豆腐的做法步骤

  • 脆皮豆腐的做法步骤:1
    1
    材料:豆腐、小葱
  • 脆皮豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐洗净切成小方块,小葱切小段。
  • 脆皮豆腐的做法步骤:3
    3
    炒锅上火热油,下入豆腐。(将豆腐煎成金黄色。。(刚下锅的豆腐不要去翻动,因为很容易碎了。。)
  • 脆皮豆腐的做法步骤:4
    4
    煎好一面可以翻动下。。。
  • 脆皮豆腐的做法步骤:5
    5
    煎成金黄色下点清水,炖煮一2分钟,,能让豆腐更香更嫩。。
  • 脆皮豆腐的做法步骤:6
    6
    收一下汁,放入调料和辣椒油翻炒下,撒上小葱即可出锅啦。
  • 脆皮豆腐的做法步骤:7
    7
    很下饭的一道小菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/13 9:41:02