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诗文	五花肉焖慈姑
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 慈姑 200克 辅料 姜片 1块 生抽 2克 老抽 1克 食盐 2克 花生油 3克 白砂糖 2克 咸甜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 五花肉焖慈姑的做法步骤 1 慈姑洗干净，切成两半，用开水烫一下，去去苦味！ 2 用开水烫过的慈姑捞起来备用！ 3 五花肉洗干净，切好备用！ 4 热油锅，爆炒五花肉！ 5 把配料倒下去继续爆炒！ 6 用配料煮会！ 7 加适量水开始焖五花肉！ 8 焖得差不多的五花肉，把开水烫过的慈姑倒入炒锅，和五花肉一起焖！ 9 大火收汁！ 10 出炉了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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