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诗文
五花肉焖慈姑
释义
食材明细
主料
五花肉
500克
慈姑
200克
辅料
姜片
1块
生抽
2克
老抽
1克
食盐
2克
花生油
3克
白砂糖
2克
咸甜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
五花肉焖慈姑的做法步骤
1
慈姑洗干净,切成两半,用开水烫一下,去去苦味!
2
用开水烫过的慈姑捞起来备用!
3
五花肉洗干净,切好备用!
4
热油锅,爆炒五花肉!
5
把配料倒下去继续爆炒!
6
用配料煮会!
7
加适量水开始焖五花肉!
8
焖得差不多的五花肉,把开水烫过的慈姑倒入炒锅,和五花肉一起焖!
9
大火收汁!
10
出炉了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 22:15:26