食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素三鲜馅水饺的做法步骤
-
1韭菜洗净控干，虾洗净 -
2鸡蛋磕入碗中，加少量盐打散 -
3锅烧热，倒入油，将鸡蛋液倒入快速搅拌至凝固，离火凉凉 -
4虾摘取虾头，去皮剥出虾仁，挑出虾线 -
5切稍大的丁 -
6将虾丁放入碗中，加入少量盐，胡椒粉，料酒。姜末拌匀稍腌一会，倒入凉凉的鸡蛋中，加少许糖，盐，味精拌匀 -
7精粉加少许盐，加水和成稍软的面团，醒二十分钟 -
8韭菜切末放入馅料上，倒入少量油先将韭菜稍拌一下 -
9将馅料拌匀 -
10将面团分成小剂，擀成饺子皮 -
11取一饺子皮，将馅料放在皮中 -
12包制成型 -
13锅中烧水，水开后，将饺子逐个下入煮熟 -
14捞出装盘 -
15夹开
小窍门
韭菜先拌入油，能防止出水
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 开胃养颜----糯米紫薯红豆粥
- 新奥尔良烤翅
- 改良的东北大酥饼（糖尿病人可食版）
- “萝卜金盏菊”喜迎新春
- 绝对粗口感——全麦面包
- 冬瓜虾米汤
- 猪肉焖萝卜干
- 欢度春节 ---酥、脆、咸、甜、鲜味的各种小零食，一定有你喜欢吃的一款
- 益胃健脾-------酸甜辣藕丁
- 红红火火--红烧鱼
- 超简单的烤土豆
- 糯米糍
- 驴打滚
- 杏仁海绵蛋糕
- 尖椒肉馅包子
- 丘比特炒饭
- 自制莲蓉
- 蒜香土豆丝
- 家常菜----西红柿香菇烧豆腐
- 蒜苗炒鸡蛋
- 新奥尔良烤翅
- 素丸子
- 韩式泡菜饼
- 家常菜----西芹炒肉
- 【简单宴客菜】红红火火---番茄牛腩
- 爱什么珍什么的成语
- 爱什么离什么的成语
- 爱什么羽什么的成语
- 爱什么能什么的成语
- 爱什么舍什么的成语
- 爱什么若什么的成语
- 爱什么识什么的成语
- 爱什么贪什么的成语
- 爱什么释什么的成语
- 爱你了用英语怎么说
- 爱你依旧用英语怎么说
- 爱你安娜用英语怎么说
- 爱你心好痛用英语怎么说
- 爱你永不变用英语怎么说
- 爱则什么什么的成语
- 冲佑安抚郎中张公挽词（宋·叶适）
- 冲佑观（唐·张绍）
- 冲冲（元·彭炳）
- 冲凌南还杜韵（明·陶益）
- 冲卿席上得作字（宋·王安石）
- 冲卿席上得行字（宋·王安石）
- 冲啬书事（宋·曹勋）
- 冲啬有新泉（宋·曹勋）
- 冲夜行（唐·施肩吾）
- 冲天楼（宋·傅梦得）
- 冲寂观（宋·李坚）
- 冲寂观（宋·蒋之奇）
- 冲密禅人求赞（宋·释宗杲）
- 冲寒由小径入霄里（清·林占梅）
- 冲寒过杨梅村遇雨（清·林占梅）
- 建设工程施工合同纠纷实务解析(增订第3版)/建筑房地产实务指导丛书
- 跨区域协同立法实证研究(以酉水河保护为例)
- 神探迈克狐(神秘组织篇绝地反击)
- 既有城市住区功能提升改造技术指引与案例
- 万全儿科家传常用十三方
- 产品经理技术手册
- 列车运维关键岗位作业认知理论(立体化教材列车运维岗位职业特质培养教材)/国家双高铁道机车专业群系列
- 拼音星球(4倒霉的国王)
- 四级词汇学霸狂背 高教版
- 汤姆叔叔的小屋【平装英文版】
- 证券从业真题试卷：证券市场基本法律法规（2023）
- 盘活人才资产：以人才盘点打造高效人才梯队
- 对外汉语教学导论
- 新托福写作真经(6)
- 工业微机控制技术(高等职业教育装备制造类系列教材)