“牛肉软糯，萝卜清爽，汤汁回甘。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清炖萝卜牛肉的做法步骤
-
1牛肋条买回用清水浸泡一会，中途换两次水。 -
2改刀切小块，冷水放入锅里，放一瓶盖料酒，准备焯水。
-
3水开后打掉血沫，保持中火一分钟。
-
4重新起锅水，放入姜和几节干辣椒节。
-
5烧开后改小火，慢炖一个半小时。
-
6牛肉炖好后，放入洗净改刀的白萝卜。
-
7继续炖十分钟左右，萝卜熟透即可。
-
8关火调入少许盐，吃时撒香菜和小葱。
-
9汤汁不油腻且回甘哦，配个锅盔或者馍就完美啦。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 羊肉丸子红萝卜丝汤
- 川辣卤牛肉
- 蜜桂花酒酿鸡蛋羹
- 蘑菇炒西兰花
- 板栗红烧肉
- 黄花菜猪脚汤
- 黄豆焖猪脚
- 芒果椰汁黑米捞
- 抱蛋馄饨
- 南瓜面汤
- 鱼香芋粒
- 鱼头豆腐汤
- 红酒煎牛排
- 酸奶华夫饼
- 2017年10月7日—罗宋汤
- 香蕉牛油果奶昔
- 火龙果香蕉奶昔
- 香蕉橙子奶昔
- 清蒸大闸蟹
- 香蕉雪梨奶昔
- 清蒸裸斑鱼
- 牛奶软糖
- 超浓郁北海道土司
- 清蒸松露肉丸
- 清水羊排
- 扬扬自得
- 扬榷什么什么的成语
- 扬榷古今
- 扬武什么什么的成语
- 扬武耀威
- 扬汤什么什么的成语
- 扬汤止沸
- 扬清什么什么的成语
- 扬清厉俗
- 扬清抑浊
- 扬清激浊
- 扬眉什么什么的成语
- 扬眉伸气
- 扬眉吐气
- 扬眉奋髯
- 至樊口三首（宋·薛季宣）
- 至樟树店寄徐安道（宋·孔武仲）
- 至正丁亥春二月起自休致入直翰林夏四月抵京（元·黄溍）
- 至正丁酉冬昆山顾仲瑛会客芝云堂适时贵自海（元末明初·谢应芳）
- 至正丁酉冬督役城虎丘连月馀赋诗八首录呈居（元·周南）
- 至正三年癸未冬辜月廿六日，贞居由荆溪过林（元·郑元祐）
- 至正丙午三月廿八日自横泖迁居乌泾宋张骥院（元末明初·王逢）
- 至正丙申端月避寇竹州冈梁家（元·黎伯元）
- 至正中大理童谣（元·无名氏）
- 至正中燕京童谣三首（元·无名氏）
- 至正中谚（元·无名氏）
- 至正乙巳纪兴十首（明·袁华）
- 至正乙未秋九月宪司潘郎以巡历来吉省掾马郎（明·刘崧）
- 至正九年四月二十日元璞舟过江郊枉劳衰疾承（元末明初·吴克恭）
- 至正二十一年春三月二日同孙大雅张孟肤縻仲（元·成廷圭）
- 2018年国家统一法律职业资格考试大纲
- 2018年国家统一法律职业资格考试辅导用书(共4册)
- 国术之魂(天津中华武士会健者传)/津沽文化研究集刊
- 超高层建筑结构设计与工程实践(精)
- 母乳喂养成功100问
- 新型农村社区治理研究
- 刑事附带民事诉讼案件审理精要
- 我国新型城镇化进程中城乡关系协调路径研究
- 重大能源行动的降碳减排协同效益分析方法及中国案例研究
- 协同管理(互联网时代的商业智慧)
- 中国村镇银行探索发展之路
- 微养生(修订版)
- 震后城乡重建规划理论与实践
- 天赐的礼物(精)
- 老旧建筑安全鉴定及综合改造