“牛肉软糯，萝卜清爽，汤汁回甘。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清炖萝卜牛肉的做法步骤
-
1牛肋条买回用清水浸泡一会，中途换两次水。 -
2改刀切小块，冷水放入锅里，放一瓶盖料酒，准备焯水。
-
3水开后打掉血沫，保持中火一分钟。
-
4重新起锅水，放入姜和几节干辣椒节。
-
5烧开后改小火，慢炖一个半小时。
-
6牛肉炖好后，放入洗净改刀的白萝卜。
-
7继续炖十分钟左右，萝卜熟透即可。
-
8关火调入少许盐，吃时撒香菜和小葱。
-
9汤汁不油腻且回甘哦，配个锅盔或者馍就完美啦。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 水果生日蛋糕
- 银耳马蹄糖水
- 彩椒炒花甲肉
- 春吃豌豆上班族养颜明眸法宝豌豆枸杞炒肉
- 干煸肉丝
- 麻辣香肠炒韭菜
- 鱼香肉丝
- 土豆饼 Hash brown
- 草莓酱
- 手撕腊鸡炖板栗
- 牛“排”第一定律 － 烤箱制作法则
- 蜂蜜桂花绿豆糕
- 饺子汤
- 凤梨芒果酱
- 绿豆糕
- 蒸豆腐
- 茼蒿蛋饼
- 火烧云吐司
- 当归杞子炖瘦肉－－暖宫汤
- 茼蒿芝麻戚风蛋糕
- 砂锅啤酒鸭
- 酸奶淋甜橙
- 茼蒿饼
- 清蒸新鲜梅童
- 果树（蔬）沙拉
- vitalism
- vitality
- vitalization
- vitalize
- vitally
- vital records
- vitals
- vital signs
- vital statistics
- vitamin
- vitamin A
- vitamin B
- vitamin B
- vitamin B1
- vitamin B12
- 洛阳少年行（宋·司马光）
- 洛阳尘（唐·贯休）
- 洛阳怀古分韵得发字（元·员炎）
- 洛阳怀古（明·谢榛）
- 洛阳怀古（明末清初·盛符升）
- 洛阳怀古（金·庞铸）
- 洛阳怀古（金末元初·杨果）
- 洛阳感兴（清·仝轨）
- 洛阳感寓（唐·张祜）
- 洛阳早春忆吉中孚校书司空曙主簿因寄清江上（唐·卢纶）
- 洛阳早春（唐·顾况）
- 洛阳春 三月五日（当代·卢青山）
- 洛阳春 丁香花（宋·韦骧）
- 洛阳春 元宵后雪（清·梁清标）
- 洛阳春吟（宋·邵雍）
- 并联机构构型综合/国际机械工程先进技术译丛
- 风力发电场(普通高等教育风能与动力工程专业系列教材)
- 看范例快速学预算之建筑工程预算(第5版)
- 建设法规(普通高等教育土建类规划教材)
- 互联网商规11条(互联网品牌圣经)/定位经典丛书
- 机电产品基础(高等职业教育十二五规划教材)
- 品牌的起源(品牌定位体系的巅峰之作)/定位经典丛书
- 会计信息系统(基于用友ERP-U8.72版会计学专业新企业会计准则系列教材)
- Bootstrap实战
- 精益创业家
- 好妈妈懂比爱更重要
- 学校德育的使命--重建中华民族共有精神家园
- 酒店前厅服务(中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教材)
- 水产两栖爬行动物养殖学(畜牧兽医类高等学校规划教材)
- 现代教育心理学(高等院校应用型专业心理学系列教材)