“牛肉软糯，萝卜清爽，汤汁回甘。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清炖萝卜牛肉的做法步骤
-
1牛肋条买回用清水浸泡一会，中途换两次水。 -
2改刀切小块，冷水放入锅里，放一瓶盖料酒，准备焯水。
-
3水开后打掉血沫，保持中火一分钟。
-
4重新起锅水，放入姜和几节干辣椒节。
-
5烧开后改小火，慢炖一个半小时。
-
6牛肉炖好后，放入洗净改刀的白萝卜。
-
7继续炖十分钟左右，萝卜熟透即可。
-
8关火调入少许盐，吃时撒香菜和小葱。
-
9汤汁不油腻且回甘哦，配个锅盔或者馍就完美啦。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 香菇蒸干贝
- 炸鸡腿-----炸鸡和啤酒世界杯必备
- 宫保土豆
- 蒸辣椒茄子
- 燕麦鲜虾棒
- 糖醋排骨
- 冬瓜芙蓉汤
- 宝宝盖浇面
- 椰蓉奶棒面包
- 闽南肉粽
- 南瓜牛奶椰蓉冻
- 冰糖杨梅
- 蔓越莓南瓜蒸糕
- 牛肉蔬菜丸子
- 豇豆酿肉
- 韭菜蛋饼
- 茄子炒豆角
- 奥利奥咸奶油盒子蛋糕
- 香菇狭鳕鱼蔬菜粥
- 鸡汤鲍鱼粥
- 酸菜鲈鱼
- 桂圆红枣银耳羹
- 油酥饼
- 葱油拌面
- 抹茶牛奶
- dog's life
- dog tag
- dog tired
- dog-tired
- dogtooth
- dog track
- dog trainer
- dogtrot
- dog walker
- dogwalker
- dogwatch
- dog whistle
- dog-whistle
- dogwood
- dogy
- 虎逐狼（明·刘崧）
- 虎邱二首（清·王季珠）
- 虎邱寺（明·徐熥）
- 虎邱寺（明·顾璘）
- 虎邱山（明·尹守衡）
- 虎邱怀古（清末民国初·方仁渊）
- 虎邱沼老豫章诗僧也与余相遇于枫桥方丈诵所（宋·孙觌）
- 虎邱泊船（清·郑用锡）
- 虎邱竹枝词二首（清末民国初·方仁渊）
- 虎邱访僧不遇（明·郭谏臣）
- 虎邱谒和靖祠（宋·徐侨）
- 虎邱遍观题壁（宋·钱时）
- 虎邱道上（清·林旭）
- 虎邱题壁（明·梁存智）
- 虎长老修双峰（宋·叶适）
- 赵靖传统经济思想史论选集
- 太极拳文化与实践(德文版)
- 撩人春色是今年
- 英汉语篇综合对比
- 我怎么保护自己 互动游戏翻翻书
- 学前儿童健康教育(第2版)
- 创意管理评论(第8卷)
- 小学同步作文教程 5年级 下 R
- 酒店人力资源管理实务
- 林奇综合征 分子机制及临床实践
- 旅游学概论 理论与创新
- 全国市政公用工程专业一级注册建造师继续教育选修课用书
- 清何绍基书麓山寺碑
- 大中型火力发电厂设计规范 GB 50660-2011
- 近代物理实验(第2版)