“排骨肉煮得很松软，咸中带着甜味，汁很浓稠，拌饭也很不错，而且做法也非常简单，喜欢的朋友可以试试。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可乐排骨的做法步骤
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11.排骨洗净，用滚水焯一下，洗净浮沫。 -
22.洗好的排骨放入沙煲内。放入适量料酒。 -
33、放入一勺酱油。 -
44、放辣椒和八角、桂皮。 -
55、倒入一罐可乐。（量根据自己的口味来加，我一斤半的排骨，一罐可乐刚好） -
66、.再放入几片姜，盖上盖子，大火烧开小火煮一个钟。一个钟后，开大火，等汁收到浓稠就可以了。
小窍门
1、大火烧开小火煮，不然很快烧干了，排骨还没烂。
2、时间也没规定的，差不多的时候就要看下，烧太干不好吃。
2、时间也没规定的，差不多的时候就要看下，烧太干不好吃。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
热菜