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诗文
藜麦蛋挞
释义
“餐后小甜点”
食材明细
主料
稼祺彩色藜麦
30g
蛋挞皮
6个
牛奶
150ml
辅料
白糖
1勺
淡奶油
100ml
鸡蛋
2个
淀粉
1勺
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
藜麦蛋挞的做法步骤
1
食材准备。
2
稼祺藜麦开水煮15分钟,沥干备用。
3
将蛋黄分离出来,加入1勺淀粉搅拌均匀。
4
将牛奶、淡奶油和白糖混合,并搅拌至白糖融化。(可选择加热)。
5
将二三步混合搅均匀,并过滤成细腻的蛋挞液。
6
将蛋挞液和藜麦米放入蛋挞皮中,放入烤箱,220度烤25分钟即可。
7
美味出炉咯。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 下午茶
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更新时间:2024/12/22 13:42:51