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诗文
水笋烧鸡块
释义
食材明细
主料
三黄鸡
610克
水笋
265克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
调料
黄冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水笋烧鸡块的做法步骤
1
食材:三黄鸡(已清洗剁开焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料、黄冰糖。
2
起锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒。
3
接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加入黄冰糖。
8
调味烧煮开。
9
然后,合入水笋翻动一下继续烧煮开。
10
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 18:31:28