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诗文 百香果磅蛋糕
释义
百香果磅蛋糕的做法
“冬天的下午搭配杯热饮,来块磅蛋糕,美味。”

食材明细

主料
  • 黄油 100g
  • 低粉 110g
  • 百香果 30g(一个)
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 糖粉 70g
  • 泡打粉 2g
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

百香果磅蛋糕的做法步骤

  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:2
    2
    黄油软化后加入糖粉,打发到轻盈。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:3
    3
    分次加入鸡蛋,继续打发至蛋液和黄油混合均匀。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:4
    4
    最终打发好后筛入低粉和泡打粉。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:5
    5
    快速切菜式拌均匀。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入百香果汁拌匀。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入铺好油纸的模具里,入烤箱180度30分钟左右即可。
  • 百香果磅蛋糕的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

烤箱温度请根据自己家情况调节。蛋糕表面根据自己喜好可以划一刀也可以不划。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 20:20:34