“山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山楂蜜汁山药的做法步骤
-
1山药洗净放入蒸锅蒸制20分钟。 -
2趁热剥去皮。 -
3稍凉后切成片。码放在盘中。 -
4山楂糕切成细条和碎丁。 -
5把山楂糕条放在山药片上。 -
6最好浇上适量的蜂蜜即可。
小窍门
山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
家常菜
儿童
冬季食谱
快餐
午餐