食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐炒肉片的做法步骤
-
1材料：水豆腐，猪肉，红菜椒。 -
2将猪肉切片，并用生抽，生粉，麻油腌制片刻。 -
3水豆腐切块，放入碟里，让它出水。 -
4红菜椒切片（菱形） -
5炒锅放油烧热然后放豆腐下去慢火煎到两面金黄。 -
6将煎好的豆腐起锅放到小碗里。 -
7另外起锅放油烧热然后放肉片下去快速翻炒。 -
8准备蚝油。 -
9肉片炒到7成熟放蚝油，鸡精，少许生抽。 -
10将煎好的豆腐放下去和肉片一起均匀的翻炒。 -
11最后放红菜椒下去，快速翻炒即可。（因为红菜椒本身可以生吃，为了不影响口感，所以不要炒得太久） -
12将炒好的豆腐肉片上碟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 咖喱土豆丝
- 拌肉
- 清蒸鳕鱼
- 角瓜炒肠
- 脆香土豆丝
- 金针木耳蒸滑鸡
- 山药炒肉
- 小米青菜粥
- 简单辣子鸡
- 湛江沙姜鸡#肉肉厨
- 鲨鱼骨松茸竹荪骨头汤
- 什锦沙拉
- 黑椒鸡肉披萨and培根披萨（附披萨酱料的做法）
- 洋葱炒鸡蛋
- 鲜虾萝卜丝汤
- 酸辣鸭肠
- 洋葱土豆泥
- 无添加小油条
- 紫菜海虾鳘鱼丸汤
- 三鲜春卷
- 暖心羊头汤
- 燕麦核桃豆浆
- 烤箱版脆皮烤鸡翅
- 滑蛋番茄牛肉
- 油爆河虾
- ghat
- ghee
- Ghent
- gherkin
- ghetto
- ghettoisation
- ghettoise
- ghettoization
- ghettoize
- ghillie
- ghillies
- ghost
- ghost for
- ghost hunter
- ghost image
- 题《文集》（近现代·宋词）
- 题《春湖茶店》诗（当代·陈振家）
- 题《暮归图》（当代·刘斯奋）
- 题《李长吉诗集》（近现代·冯振）
- 题《樊川集》（清末近现代初·沈尹默）
- 题《汉书眭弘传》（当代·伯昏子）
- 题《湘绮楼》集，和香宋先生（近现代·庞俊）
- 题《牡丹亭记》二首（近现代·胡雪抱）
- 题《牡丹图》（当代·何永沂）
- 题《狮虻集腋》二首（近现代·张秉衡）
- 题《田氏族谱》（清·刘树棠）
- 题《瞩云楼诗钞》 （二首）（近现代·石维岩）
- 题《瞿髯词》①（近现代·孙玄常）
- 题《秋瓜图》（近现代·冯其庸）
- 题《积木词》卷尾（近现代·顾随）
- 北京体育产业发展报告(2016版2015-2016)/北京体育蓝皮书
- 江苏法治发展报告(2015版No.4)/江苏法治蓝皮书
- 外星人档案
- 落花人独立(金庸的情侠江湖)
- 拿破仑传
- 西方文化经典(历史卷)
- 机器人战争(21世纪机器人技术革命与反思)
- 拾味纪(唯爱与美食不可负)
- 刑事诉讼法(法律类高等院校应用型本科十三五规划教材)
- 生物工程实验模块指导教程(全国普通高等院校生物实验教学示范中心十三五规划教材)
- 妇产科护理(供护理助产等专业使用临床案例版全国高职高专医药院校护理专业十三五规划教材)
- 数控手工编程(国家示范性高等职业教育机电类十三五规划教材)
- 传感器与自动检测技术(全国高职高专机电及机器人专业工学结合十三五规划教材)
- MySQL数据库理实一体化教程(国家示范性高等职业教育电子信息大类十三五规划教材)
- 酒水知识与调酒(高等职业教育旅游大类专业示范院校十三五规划教材)