食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油茄汁蟹的做法步骤
-
1准备好的用料。 -
2螃蟹处理干净扒去脐部。 -
3扒下壳，腹部剁成小块。 -
4剁好的小块裹上一层薄面粉。 -
5油锅中火炸十几秒捞出。 -
6油热后煸香姜丝，葱段捞出。 -
7加入番茄酱，蚝油炒十几秒，加点水。 -
8炸好的蟹加入翻炒十几秒。 -
9稍微加点水，盐，鸡精，白糖再烧三分钟左右就可以。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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中式宴请
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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- 胡萝卜炒甜豆
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 法式波尔多红酒汁牛排
- 猪蹄黄豆粥底火锅
- 豆沙蛋糕
- 酱牛肉
- 豉香花菜
- 蛇年送福----奶油彩绘蛋糕卷
- 情人节巧克力特供——朗姆肉桂巧克力（初级）
- 湘辣藕炒肉
- 新手入门级：越简单，越经典---可可曲奇
- 酸辣劲道---自制泡椒
- 清香提神---迷迭香全麦酥饼
- 白色情人节——咖啡松露巧克力（中级）
- 牛肉炒鸡蛋
- 炒虾仁
- 咖喱鸡翅
- 香蒜炒烤肠
- 银耳苹果羹
- 浓香低脂蛋卷
- 香橙海绵蛋糕
- 原味面包
- 蚝油排骨
- 丹麦曲奇
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