诗文 | 潮音潮人:糕烧番薯芋 |
释义 |
![]()
食材明细
糕烧番薯芋的做法步骤
小窍门
?请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
?番薯最好是红肉的,比较香甜 ?怎么判断油温呢,拿支木筷子探入锅中,冒小泡了即可下过 ?炸番薯芋头期间用铲子多翻动,一定要都炸熟了,用筷子戳戳,熟了就捞出备用 ?加清水至油锅内,加入白糖,搅拌均匀注意不要熬成焦糖,也不要熬成拔丝,大概在开始冒大气泡就可以。 ?如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
老人
潮汕菜
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。