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诗文
韭菜炒香干
释义
食材明细
主料
韭菜
200克
香干
200克
花生油
5克
食盐
0.5克
生抽
3克
辅料
鸡精
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒香干的做法步骤
1
韭菜摘洗干净。
2
切段,茎叶分开。
3
香干切条。
4
热锅冷油。
5
油热放食盐。
6
放韭菜茎杆部分翻炒。
7
放香干翻炒。
8
翻炒均匀后放生抽再次翻炒均匀。
9
放韭菜叶子部分翻炒至变色放鸡精,炒均匀即可。
10
装盘。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 14:03:39