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诗文 韭菜炒香干
释义
韭菜炒香干的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 200克
  • 香干 200克
  • 花生油 5克
  • 食盐 0.5克
  • 生抽 3克
辅料
  • 鸡精 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒香干的做法步骤

  • 韭菜炒香干的做法步骤:1
    1
    韭菜摘洗干净。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:2
    2
    切段,茎叶分开。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:3
    3
    香干切条。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:4
    4
    热锅冷油。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:5
    5
    油热放食盐。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:6
    6
    放韭菜茎杆部分翻炒。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:7
    7
    放香干翻炒。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀后放生抽再次翻炒均匀。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:9
    9
    放韭菜叶子部分翻炒至变色放鸡精,炒均匀即可。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:10
    10
    装盘。
  • 韭菜炒香干的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:53:42