“外面香脆，两面煊软的香葱卷，不用吃菜也可以的。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
生煎香葱卷的做法步骤
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1面粉，放酵母、白糖、温水，合成面团，醒发至2倍大。 -
2熟的花生油2勺，放面粉1勺，盐，13香。
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3调成一个油酥。
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4香葱切碎。
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5面团揉面排气擀成薄薄的面饼。
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6擀成薄薄的面饼。
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7抹上油酥，撒上葱末。
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8这样卷起来。
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9切成均匀的面块，醒发20分钟。
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10平底锅抹油，放入葱卷，中火慢慢煎。
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11两面煎至金黄，倒入一点清水。
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12烧5分钟，水烧干。
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13装盘。
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14香脆香葱卷。
使用的厨具：平底锅
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