食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆炒虾仁的做法步骤
-
1准备食材：荷兰豆洗净中间切段，水发黑木耳洗净，海虾去皮去沙线放少许精盐腌制5分钟，大蒜切片，胡萝卜切菱形片。 -
2炒锅烧热放入适量的色拉油，烧热加入少部分大蒜爆锅，爆出香味放入虾仁和胡萝卜片中火翻炒。 -
3待虾仁变色放入黑木耳和荷兰豆大火继续翻炒至变色，加适量的精盐。 -
4放入蒜片和蚝油翻炒均匀即可出锅。
小窍门
这道菜注意火候，炒虾仁和胡萝卜时要中火翻炒，这样保证虾仁熟透。加黑木耳和荷兰豆时要大火快速爆炒，这样保证荷兰豆的清脆口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 宝宝辅食——香蕉燕麦奶糊
- 哈密瓜布丁
- 干捞排骨炸薯条
- 油炸带鱼
- 皮蛋豆腐
- 豪华冷面
- 拌毛豆米
- 白菜炒木耳
- 红糖提子软欧
- 荔枝银耳汤
- 温暖这个世界之前，我想先温暖你的胃
- 视觉终极降暑神器：冰淇淋曲奇
- 冬季食谱｜好吃的葱姜炒螃蟹，温暖到心里
- 深秋食语｜冷了要么找人抱抱，要么吃个板栗鸡
- 豆沙餐包
- 深秋“有谱”｜这里有个扇贝粉丝想和你聊聊
- 糟鱼
- 苹果甜甜圈
- 糍粑圆子新吃法简单易学
- 炸茄盒
- 酸汤面
- 白菜火腿豆腐汤
- 酱肉两吃
- 香辣牛肉
- 紫薯银耳莲子羹
- 驷之过隙
- 驷什么不什么的成语
- 驷什么什么盖的成语
- 驷什么什么秣的成语
- 驷什么什么舌的成语
- 驷什么什么蠙的成语
- 驷什么什么车的成语
- 驷什么什么追的成语
- 驷什么什么门的成语
- 驷什么什么隙的成语
- 驷什么仰什么的成语
- 驷什么及什么的成语
- 驷什么莫什么的成语
- 驷什么轩什么的成语
- 驷什么过什么的成语
- 船子和尚赞（宋·释心月）
- 船子和尚赞（宋·释慧远）
- 船子和尚赞（宋·释智愚）
- 船子和尚赞（宋·释智朋）
- 船子和尚遗迹在华亭朱泾之间圭上人即其所诛（宋·刘克庄）
- 船子和月图（金末元初·李俊民）
- 船子夹山赞（宋·释了惠）
- 船子赞（宋·释可湘）
- 船子赞（宋·释师体）
- 船子赞（宋·释绍昙）
- 船子赞（宋·释绍昙）
- 船子钧滩（宋·葛天民）
- 船尾夜坐（宋·黎廷瑞）
- 船居十首（元·明本）
- 船居（宋·唐庚）
- 电工仪表与电气测量<第二版>习题册(全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业)
- 中国农村合作经济统计年报(2021年)
- 沥青混凝土细观性能数字图像表征
- Word2021基础与应用实训题集(中\高级技能层级全国技工院校计算机类专业)
- 橡胶沥青及公路工程应用
- 高等数学及应用(第4版全国技工院校公共课教材)
- 生物多样性100+全球案例集
- 历年真题详解及标准预测试卷(小学教育基础知识浙江省教师招聘考试辅导教材)
- 核事故下气载放射性核素的辐射风险预测研究(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书
- 记者记着
- 中国研究生教育质量报告(2022)
- 机械原理课程设计(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 统计学(第3版新文科统计学系列教材高等学校经济学类核心课程教材)
- 如何构建积极型学校
- 数值分析