“江豆切丁、火腿肠切丁、大葱切丁，炒制而成。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
江豆火腿肠的做法步骤
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1准备食材。 -
2江豆掐头去尾洗净，大葱择黄叶、去皮洗净，沥水备用。
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3火腿切一块，切丁装碗备用。江豆切丁装盘备用，大葱切丁装小碟子备用。
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4起锅烧油，油烧热。
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5下江豆丁炒，加盐、生抽炒匀。
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6江豆炒断生，下火腿肠丁炒制。
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7下大葱丁、鸡精，淋一点水在鸡精上，使它溶化。翻炒均匀。
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8出锅装盘。
小窍门
火腿肠后炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜