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诗文
荠菜鸡蛋饺子
释义
食材明细
主料
鲜荠菜
2斤
辅料
土鸡蛋
8个
盐
2g
香油
2g
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
荠菜鸡蛋饺子的做法步骤
1
去地里挖菜
2
摘掉根和黄叶子,洗干净
3
开水焯一下就可以了,菜刚刚变色就可以捞出了,不能煮时间长,一大盆子菜焯水后少的可怜,用凉水再洗两遍,把水拧干,拧的越干越好
4
剁成碎末如图
5
鸡蛋炒熟放凉捣碎
6
把菜、鸡蛋、盐、香油搅拌一起,搅匀备用,不要放太多调料,这个原味最鲜
7
饺子包好了??
8
太好吃了都是纯天然的,喜欢的朋友可以尝试一下哦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/21 5:05:43