食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸地瓜丸子的做法步骤
-
1地瓜蒸熟，捣碎 -
2糯米粉与面粉按照2:1的比例适量加入红薯泥中，拌匀
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3揉成等大的丸子，表面裹上一层糯米粉
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4放入油锅中炸炸至丸子漂浮起来即可捞起装盘
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
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