食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绣球面包的做法步骤
-
1除黄油外的所有材料放入面包机中，先放粉类。 -
2加牛奶。
-
3搅拌均匀。
-
4能抱成团后，加黄油，揉光滑。
-
5拿出面团，摔打（也可以直接放面包机揉，重复3个揉面程序）。
-
6至面团揉出手套膜。
-
7整理好面团放入面包机中开发酵面团程序，面团发酵一个半小时以上。
-
8发酵好的面团。
-
9排气，分成70克一个的均匀的小剂子，整理成圆形，盖上保鲜膜静置20分钟。
-
10一个小面团，搓成3根小长条。
-
11编辫子。
-
12从辫子的一端卷向另一端。
-
13尾部压在下面。
-
14生胚就做好了。烤箱内放一碗100度的开水，（放开水是为了保持烤箱内的温度和湿度）把面包胚放入不开的烤箱内再次发酵至两倍大（一个小时左右）。
-
15烤箱预热，180度，烤25分钟就好了。
-
16柔软拉丝，美美哒。
-
17??
-
18??
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 菠萝派
- 咖啡巴斯克蛋糕
- 凉拌藕片
- 清蒸鲈鱼
- 煎菠萝块
- 大黄米窝窝
- 酸辣小春笋
- 西葫芦蚕豆炒肉片
- 葱烧豆腐
- 抖辣椒
- 白豆角炒茄子
- 香菇尖椒炒肉
- 牛肉炖土豆
- 荠菜饺子
- 照烧猪排
- 黄豆烧肥肠
- 莲子猪心排骨汤
- 自制酱牛肉
- 木耳大葱炒肉片
- 牛肉小馄饨
- 西葫芦炒鸡蛋
- 豆芽炒韭菜
- 凉拌上海青
- 洋葱炒红肠
- 蒜香上海青
- I am the best
- I amWalking
- i appreciate
- i ask you
- i beautiful
- i believe it
- I bilive you
- I bts you
- i call you my baby
- I can cut the
- ican dance
- i can do for
- i can do this way
- i can have
- i can pretend
- 端午节饮客与赵伯高（元·虞集）
- 端午节（明·杨爵）
- 端午节（民国末当代初·俞平伯）
- 端午行（宋·叶适）
- 端午观竞渡曲江（宋·朱翌）
- 端午词 东宫阁（宋·晏殊）
- 端午词二首（明·陆深）
- 端午词 内廷（宋·晏殊）
- 端午词 升王阁（宋·晏殊）
- 端午词 御阁（宋·晏殊）
- 端午词 御阁（宋·晏殊）
- 端午词（元末明初·张宪）
- 端午贴子词 皇后阁五首（宋·周麟之）
- 端午贴子词 皇后阁五首（宋·真德秀）
- 端午贴子词 皇太后阁六首（宋·周麟之）
- 快乐书
- 七剑漫画序章
- 基因时代的恐慌与真相
- 胡适思想与中国文化
- 国画研究
- 现代画家(共5册)
- 男生跳跳
- 周润发画传
- 蒋介石传(上中下)
- 浮华与苦难(我的百味人生)
- 金石之言(杜拉克谈现代管理)
- 淘金之术(索罗斯谈金融)
- 饭店对客服务指南
- 自由多元主义(政治理论与实践中的价值多元主义)/现代政治译丛
- 台湾光复纪实