“洋葱是普通的家常食材，可以生吃、凉拌、热炒，还可以做调味料。据说用红酒泡洋葱可以软化血管。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒洋葱的做法步骤
-
1把洋葱洗净切条。
-
2把猪肉切条
-
3热锅凉油，放入肉丝煸炒至发白。
-
4烹入少许生抽。
-
5放入洋葱。
-
6旺火快速翻炒均匀。
-
7加盐调味。
-
8炒匀即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜