网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
[快手菜]——锅塌牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
锅塌牛肉的做法步骤
1
我准备的是我们山西有名的平遥牛肉一袋,鸡蛋5个,小葱2根。
2
牛肉切碎并顺着纹理压碎成短丝。
3
加入鸡蛋、葱花、盐、料酒搅拌均匀。
4
锅烧热,放油烧至9成热,微微有点冒烟,倒入图3
5
小火煎蛋饼,直至没有溏心,外皮金黄。
6
盛盘,就米饭开吃吧。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
酥炸藕丸
牛肉丸黄米果鸡蛋蔬菜汤
新奥尔良脆皮炸鸡翅
芥菜豆腐馅饼
一股辫牛奶面包
香煎马鲛鱼
海参如意虾
番茄鸡蛋打卤面
烤蒜蓉鸡翅
小米椒芹菜火腿肠炒饭
小酥肉大烩菜
无水鸡爪
糯米年糕
蘑菇胡萝卜炒肉丝
清蒸四川腊肠
红薯丸子
奥利奥芒果奶油酸奶杯
蛋黄酱香蕉“糖果”
奥利奥芒果麦片酸奶杯
青椒炒四川腊肉
鸡枞油炒笋片
红烧鲅鱼
牛气冲天酸菜肥牛卷
滑子蘑炒肉
木耳炒肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 16:33:26