“这道小炒，时间更短，因为土豆丝很细，拔拉二下就熟，脆脆的土豆丝散发着黄瓜的清香，适合夏季。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒黄瓜土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮擦丝水泡一会儿，洗两遍去淀粉。 -
2晚黄瓜擦丝。 -
3放少量油，花椒大料蒜片爆香。 -
4放入土豆丝煸炒变透明状加盐煸炒二下。 -
5黄瓜丝加入，味精调味炒匀立即关火。 -
6出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐