正宗鲜蒜好味道～～腌糖蒜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鲜蒜好味道～～腌糖蒜
释义	“鲜蒜上市的季节，正是腌制糖蒜的好时候。自己做点，就不用在外面买不知底细的糖蒜了????。” 食材明细主料鲜蒜适量辅料盐适量糖适量陈醋适量冰糖适量蒜香口味腌工艺数天耗时普通难度腌糖蒜的做法步骤 1 鲜蒜剥去外皮后，洗净，晾干。 2 调制盐水，凉白开放入适量的盐，需要一定的咸度但不要过咸，放入鲜蒜，浸泡一夜。 3 浸泡一夜的蒜，去除盐水，晾一晾。 4 适量冰糖，糖，用陈醋煮开，略开溶解就好，晾凉备用。 5 无油容器盛放盐水浸泡过的鲜蒜，将晾凉的糖醋溶液倒入鲜蒜中，盖盖，至于阴凉处放置二十天以上，充分入味方可食用。使用的厨具：其他所属分类：小菜泡酱腌菜家常菜
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