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诗文
芝士焗双菇
释义
食材明细
主料
土豆
适量
马苏里拉芝士
适量
香菇
适量
蘑菇
适量
辅料
青瓜
适量
猪瘦肉
适量
配料
橄榄油
适量
神奇牌肉类调
适量
黑胡椒粉
适量
生抽
适量
生粉
1勺
蚝油
2勺
料酒
适量
老抽
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芝士焗双菇的做法步骤
1
1土豆提前去皮切片上锅蒸熟压成泥
2
2准备材料
3
3准备腌料
4
4香菇蘑菇青瓜瘦肉都切丁瘦肉用腌料腌制20分钟(我的提前腌制2天了)
5
5锅中倒油倒入瘦肉翻炒变色
6
6再倒入香菇和蘑菇翻炒
7
7腌制过肉的汁兑少许水倒入锅中煮开
8
8再倒入青瓜丁翻炒出锅
9
9与土豆泥混合加入黑胡椒粉和神奇牌肉类调味粉少许
10
10搅拌均匀
11
11撒上马苏里拉芝士
12
12放入预热过的烤箱210度7分钟左右
使用的厨具:电烤箱、炒锅
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更新时间:2026/2/9 16:51:49