“孩子自从无意中喝了优酸乳以后就不爱喝纯牛奶了，连带着奶粉也不喝了，真是让人发愁，一大罐的奶粉扔了真是可惜，抱着试试看的心理，用奶粉做了酸奶，加一点水果，孩子很喜欢。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芒果酸奶的做法步骤
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1准备好需要的奶粉和酸奶菌粉 -
2找一只干净的盆子，倒入温开水和奶粉 -
3加入酸奶菌粉 -
4把牛奶和菌粉混合搅拌均匀 -
5另外取一个大盆，用开水烫几分钟装酸奶的容器 -
6布丁瓶取出来倒扣沥干水份 -
7把混合好的酸奶半成品倒入布丁瓶里，后面要放芒果，大概倒60%满就可以了，如果不放水果的可以倒满到瓶颈处 -
8布丁瓶移到面包机里（面包桶取出来），选择酸奶程序发酵8小时 -
98小时后酸奶就做好了（显示2小时是面包机做完酸奶后自动回到初始菜单） -
10芒果去皮切成颗粒 -
11在布丁瓶里放上适量的芒果粒，开吃啦
小窍门
1.全脂奶粉有一定甜度，喜欢甜的可以适当加糖
2.装酸奶的容器一定要用开水烫过，杀菌消毒
3.酸奶搭配水果的，做半成品的时候酸奶不要倒太满，留出一定的空间
4.没有面包机的可以用酸奶机代替
5.酸奶菌粉用之前一定要冷冻保存
2.装酸奶的容器一定要用开水烫过，杀菌消毒
3.酸奶搭配水果的，做半成品的时候酸奶不要倒太满，留出一定的空间
4.没有面包机的可以用酸奶机代替
5.酸奶菌粉用之前一定要冷冻保存
使用的厨具：面包机
所属分类：
饮品
酸奶