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诗文
小满日食记《西红柿面鱼汤》
释义
“烧烤之后配上面鱼汤,真是绝配。”
食材明细
主料
面粉
一斤
辅料
西红柿
一个
虾仁
一碗
葱
少许
盐
少许
香油
少许
鸡蛋
一个
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿面鱼汤的做法步骤
1
配料改刀切块。
2
虾仁包肉。
3
面粉加水,搅成面鱼状。
4
烧油,西红柿虾仁葱姜蒜翻炒。
5
加水,开锅放鸡蛋液。
6
点入香油,加盐鸡精。
7
装盘加香菜。
小窍门
好吃,简单,……
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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月夜舟行(明·刘崧)
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更新时间:2025/12/25 10:39:53