食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
橙味瓜条的做法步骤
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1冬瓜去皮切成条
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2用加了盐的开水焯一下断生，过凉水，空一下水。
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3锅里加入适量清水，加入白糖熬化，晾凉，加入盐，浓缩果汁。
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4把晾凉的瓜条放入味汁中浸渍4小时，装盘，淋上少许原味果汁即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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