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诗文
橙味瓜条
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
浓缩果汁
适量
配料
白糖
适量
水
适量
酸甜 口味
腌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
橙味瓜条的做法步骤
1
冬瓜去皮切成条
2
用加了盐的开水焯一下断生,过凉水,空一下水。
3
锅里加入适量清水,加入白糖熬化,晾凉,加入盐,浓缩果汁。
4
把晾凉的瓜条放入味汁中浸渍4小时,装盘,淋上少许原味果汁即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/3/17 2:56:44