食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧肉青豆蛋炒饭的做法步骤
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1蒜头去皮切碎，葱切花，隔夜饭打散备用。 -
2红烧肉切成小丁。 -
3青豆洗净沥干备用。 -
4坐锅热油，放入青豆炒熟后加盐、红烧肉、蒜末炒香盛出备用。 -
5洗锅重新热油，磕入鸡蛋炒熟打散。 -
6放入米饭炒匀，并加剁椒和盐翻炒均匀。 -
7放入炒好的青豆红烧肉继续大火翻炒。 -
8最后放胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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