食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣时蔬鸡腿堡的做法步骤
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1鸡腿切块冲洗干净，白酒备用哦。 -
2大料和葱姜蒜，红辣椒准备就绪。
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3所需食材准备就绪。
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4鸡腿块入锅中焯水，加料酒和花椒去腥。
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5锅中入油烧热放入糖炒糖色，加如鸡块煸炒均匀。
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6放入葱姜蒜，大料和红辣椒继续翻炒。
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7放入豆瓣酱和蒜蓉辣酱调味。
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8加开水转入土锅中继续炖煮。
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9盖上盖子炖三十分钟左右。
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10放入土豆和红萝卜继续炖煮。
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11加一点盐调味，根据自己口味随意调整。
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12鸡块时候放入蒜苔和青椒关火焖一下即可。
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13美美的下饭菜，完美呈现哦。
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14成品图。
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15成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可入哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
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