“春季来临，家里吃大蒜叶的次数逐渐增多。
和猪肝一起炒了也是很不错的搭配，不用放酱油，清炒也很美味的~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
大蒜叶炒猪肝的做法步骤
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1猪肝一块，买的膳博士的草猪肝。 -
2猪肝切片，开水烫下后，入生姜、料酒、生粉捏匀备用。 -
3大蒜叶洗净，切小段。 -
4坐锅热油。 -
5入大蒜叶翻炒。 -
6入已略腌的猪肝。 -
7快速翻炒，防止糊底。 -
8猪肝变色后即可入调味料。 -
9出锅装盆。
使用的厨具：炒锅
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