诗文 | 带星星的贝壳太妃糖 |
释义 |
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食材明细
贝壳太妃糖的做法步骤
小窍门
学而食习之
1,不要用不粘锅,因为需刮底搅拌,所以很容易破坏涂层。最好使用不锈钢锅或者搪瓷锅。 2,如果倒入模具不平,可把模具放入烤箱150度,烤几分钟,自然就平了。然后放在寒冷处(冰箱冷藏也可),一会糖便非常硬了。 3,也可以直接倒入铺了油布的烤盘,压平,放到温热时切块即可
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