正宗炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炒鸡蛋
释义	“炒鸡蛋是比较简单的做法，只要中小火炒制，不糊底就可以。” 食材明细主料鸡蛋 5个辅料油适量盐适量葱适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒鸡蛋的做法步骤 1 主辅料：鸡蛋、葱 2 把葱切碎 3 鸡蛋打成蛋液，加少许盐、葱末搅拌均匀。 4 热油，放入蛋液，中小火炒制到蛋液凝固。 5 轻轻翻面，炒制均匀即成。 6 出锅装盘，即可上桌品味。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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