“炒鸡蛋是比较简单的做法，只要中小火炒制，不糊底就可以。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒鸡蛋的做法步骤
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1主辅料：鸡蛋、葱
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2把葱切碎
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3鸡蛋打成蛋液，加少许盐、葱末搅拌均匀。
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4热油，放入蛋液，中小火炒制到蛋液凝固。
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5轻轻翻面，炒制均匀即成。
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6出锅装盘，即可上桌品味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜