食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸辣扯面片的做法步骤
-
1清水和面粉依次放到面包机，开启两个和面程序； -
2醒发20分钟后，将面团搓手掌宽的长条 -
3切成均匀的长条 -
4每一条都用擀面杖擀一下 -
5将擀好的长条，一次扯成面片 -
6煮锅水开后，下面片煮5分钟 -
7期间将圆生菜和香菜洗干净，跟面片一起煮3分钟左右 -
8煮好后过凉水 -
9炒锅放油，依次放花椒大料和葱花爆锅，蒜可以现在放，也可以拍成蒜末最后放。 -
10然后放酱油，盐，醋和糖 -
11加清水烧开，有高汤更好。 -
12用漏勺将调料滤出，然后汤浇到面片上。再放香油，麻油，辣椒油和香菜碎即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 桔子酱
- #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#蕾丝蛋卷
- 香肠咸肉年糕汤
- 玉米糁（小美版）
- 油菜拌王鸽
- 花生酪
- 不过油的干锅菜花！
- 一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了
- 老母鸡炖栗子
- 王鸽汤粉
- 奶香馒头
- 汉堡包
- 自制咸肉
- 玉米汁
- 酸梅排骨土豆??????
- 芒果草莓坚果酸奶杯
- 糖醋罗非鱼
- 五花肉腊肠炒尖椒
- 白萝卜肉沫煲
- 豆豉笋片??????
- 酱烧鸡翅??????
- 牛肉爆洋葱
- 鱼香肉丝
- 椒盐芋头排骨
- 葱爆肉
- 运斤什么什么的成语
- 运斤如风
- 运斤成风
- 运斧什么什么的成语
- 运斧般门
- 运旺什么什么的成语
- 运旺时盛
- 运智什么什么的成语
- 运智铺谋
- 运气好的用英语怎么说
- 运气王用英语怎么说
- 运用之妙，在于一心
- 运用之妙，存乎一心
- 运用什么什么的成语
- 运用自如
- 偶成简钱曲江（元末明初·陶宗仪）
- 偶成自戏二首（明·王世贞）
- 偶成赠懒云上人（清·史震林）
- 偶成起句用周同年航应试语（当代·程滨）
- 偶成转韵七十二句赠四同舍（唐·李商隐）
- 偶成 辛酉五月在汉口作（近现代·黄侃）
- 偶成长句（宋·方士繇）
- 偶成题画（明·王绂）
- 偶成题裴晋公祠（宋·张耒）
- 偶成齿发吟作长庆体示伯龙子念君载（明·王世贞）
- 偶成（元·何中）
- 偶成（元·吴景奎）
- 偶成（元·岑安卿）
- 偶成（元·张雨）
- 偶成（元·明本）
- 沧桑片羽(精)
- 给孩子最强的学商教育/中国好教育丛书
- 龙套泪眼(精)
- 给孩子最佳的赏识教育/中国好教育丛书
- 汉曹全碑/历代名家经典碑帖原帖丛书
- 数字图像处理概论(英文缩写版缩编国外精品教材)
- 舞蹈基础训练教程(东北师范大学音乐学院舞蹈通用教材)
- 舞蹈精品赏析(东北师范大学音乐学院舞蹈通用教材)
- 舞蹈动作开发与编舞技法教程(东北师范大学音乐学院舞蹈通用教材)
- 布伦德尔(原版引进)/伟大钢琴家系列
- 舞蹈基本功训练教程(男班东北师范大学音乐学院舞蹈通用教材)
- 微观经济学(全国高等农业院校教材)
- 笔试知识读本(第2版)/税务系统领导干部岗位学习与测试丛书
- 社会能力训练(职业教育技能人才培养创新教材)
- 奥巴马的魅力演讲(附光盘英汉双语对照)