诗文 | 端午风靡全国-肉粽 |
释义 |
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食材明细
肉粽的做法步骤
小窍门
依然叨叨:
可以用洗碗布帮忙洗小心芊芊玉手别割到了哦。糯米要提前至少浸泡6个小时,煮粽子的时候水要没过粽子,还有不能半中间加水。这两种情况都有可能煮出糯米粒状态。如果没有高压锅或者电压力锅就用普通的锅煮,多加些水待水开了再转小火慢煮2个小时左右。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、煮锅
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