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诗文 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃
释义
芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法
“美味小点心,制作方法超级简单,一个不粘锅就可以搞定,刚出锅热乎乎、软糯糯的,真的超好吃哦!”

食材明细

主料
  • 糯米粉 120克
  • 开水 100毫升
  • 芝士 适量
辅料
  • 白砂糖 适量(可选)
  • 枫糖 适量(可选)
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芝士爆浆年糕的做法步骤

  • 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法步骤:1
    1
    糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升,先翻拌均匀。
  • 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法步骤:2
    2
    用手揉成光面团。
  • 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法步骤:3
    3
    均匀的分成6个、揉成圆型。
  • 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法步骤:4
    4
    包进去适量的芝士。
  • 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法步骤:5
    5
    封好口后揉圆,做成你喜欢的形状,方块形、圆饼状都可以哦。
  • 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法步骤:6
    6
    不粘锅刷一层油,小火慢煎。
  • 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法步骤:7
    7
    煎至四面金黄就行了,年糕略膨胀就好了。
  • 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法步骤:8
    8
    完成O(∩_∩)O装盘。
  • 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法步骤:9
    9
    美美的拍张照吧。
  • 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法步骤:10
    10
    一口爆浆,软糯糯的超好吃。
  • 芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃的做法步骤:11
    11
    可以沾点白砂糖或者撒点枫糖,味道会更好哦。

小窍门

1、煎的时候必须小火。
2、此配方是6个量,做小一点的话,还可以做8个。
3、还可以放牛奶,或者加点淡奶油、糖、炼乳等等,只要不是太稀就行了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 15:35:07