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诗文	香酥鱼柳
释义	食材明细 主料 龙利鱼柳 1条 鸡蛋 适量 辅料 面粉 100克 面包糠 100克 盐 适量 鱼香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香酥鱼柳的做法步骤 1 鱼柳洗净，檫干水分 2 切块，撒少许盐腌制十分钟 3 将腌好的鱼块，粘上面粉 4 裹上蛋液 5 再裹上面包糠 6 依次做好 7 当锅里的油烧至开始起泡时，下鱼块炸至金黄即可 8 配上柠檬酱，番茄酱等 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   常见菜式
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