“一款吃鱼不用吐骨头很开胃、很下饭的焖鱼，价格实惠！这一包才5块钱呢！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄焖小黄鱼的做法步骤
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1小黄鱼600克，番茄300克、姜、葱、蒜（忘了放上）。 -
2小黄鱼解冻。 -
3小黄鱼去头去内脏洗净，蕃茄、姜、蒜洗净，姜切丝、蒜子拍扁放入。 -
4用姜、蒜、生抽、盐、油将鱼腌制10分钟。 -
5番茄开半，横切片装起待用。 -
6用不沾锅烧热放些油，把黄鱼上锅煎。 -
7黄鱼两面煎黄。 -
8倒入全部腌制鱼的汁料加些水。 -
9加入生抽。 -
10番茄用炒锅加些盐炒出味。 -
11番茄盛起与小黄鱼一起焖开。 -
12焖开下些葱花鸡精入味即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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