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诗文 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮
释义
【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮的做法
“天气越来越热,来份美味的凉拌菜吧,依旧会让你食指大动,胃口大开。。。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 粉皮 两张
辅料
  • 蒜头 3瓣
  • 榨菜 1包
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 豆豉辣酱 适量
  • 麻油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜拌粉皮的做法步骤

  • 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮的做法步骤:1
    1
    原料图。(榨菜忘拍了)
  • 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净切丝。
  • 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮的做法步骤:3
    3
    粉皮切丝。
  • 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮的做法步骤:4
    4
    蒜瓣切末。
  • 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮的做法步骤:5
    5
    将切好的黄瓜和粉条丝放入碗中,蒜瓣切末放入拌匀。
  • 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮的做法步骤:6
    6
    放入少量的盐,糖,生抽,豆豉辣酱拌匀。
  • 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮的做法步骤:7
    7
    最后榨菜切末拌入,淋上麻油即可。

小窍门

豆豉辣酱和榨菜本身有咸味,因此盐稍加一些,提味即可。
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更新时间:2025/3/14 19:55:29